Общинските власти в Дубай информираха главните готвачи в ресторантите, че вече няма да може да използват алкохол при приготвянето на ястията. Това пише в днешния си брой всекидневникът The National.
Забраната датира още от 2003 г., обяснява всекидневникът, но общинските власти решиха да я въведат в сила след оплакването на клиенти мюсюлмани, на които е било сервирано без да им са каже, че някой от ястията са приготвени с алкохол.
The National излиза със заглавие на първа страница - "Сбогом на специалитета петъл с вино". 7 Days публикува списъка на всички ястия приготвяни с алкохол включително и фламбирани палачинки. Според The National, много от главните готвачи изразили недоволството си, подчертавайки че забраната на алкохола ще промени вкуса на техните специалитети. Други настояват да се върнат оригиналните ястия, а трети смятат, че ще се стигне до някакъв компромис.
Тази забрана не се отнася за алкохолните напитки, които продължават да се сервират ресторанти и хотели, които разполагат с лиценз за това, твърди всекидневникът.
Източник: БГНЕС
|
